biscotti

Biscotti bicolore

Ho preparato questi biscotti in fretta e furia per ospiti a cena, purtroppo non avevo sufficiente burro ed ho utilizzato la margarina….perdono in fragranza, ma il risultato è buono. Questo doppio impasto serve per preparare delle girelle, ma avendo poco tempo ho optato per una forma più semplice. ingredienti per la frolla bianca 100 gr […] Read more…

Pizza, pane e biscotti…OTTIMIZZIAMO!!!

Io adoro cuocere al forno, ma mi sento quasi in colpa ad accenderlo per cuocere una cosa sola, quindi:pizza, pane e biscotti. Era la Vigilia di Natale quando con i miei due nanetti ci siamo messi ad impastare per preparare i biscotti a Babbo Natale e alla sua renna Rudolf e così, impastando impastando abbiamo […] Read more…

Coccole della Moroni…rivisitate (naturalmente!!!)

Se molte volte provo le ricette e poi le modifico, questa volta non ho potuto resistere e l’ho modificata subito! Ecco cosa è successo. Venivano le mie amiche a dire il rosario da me e, in genere, al termine ci facciamo due chiacchiere davanti ad un dolcetto…ma non tutte possono mangiarlo. Allora, ispirata dalla ricetta […] Read more…

Biscotti alla panna

  Eccomi a postare la ricetta dei biscotti che ho preparato con l’aiuto dei miei nanetti qualche tempo fa. In alto i “caprioli” di Matteo e in basso i “cani” di Lorenzo ingredienti 350 g farina 150 g zucchero 250 g panna da montare 2 tuorli 1 cucchiaino di lievito per dolci 1 pizzico di […] Read more…

Biscotti con la ricotta

  Questi si che sono biscotti fantastici! Mi ha passato la ricetta mia sorella Katiuscia, ma se non ricordo male fa parte della raccolta di ricette di  Suor Germana, comunque sono rapidi, morbidi e buonissimi.   Ingredienti 400 gr ricotta 300 gr farina 100 gr burro morbido (non sciolto) o margarina 1 bustina di lievito […] Read more…

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