Questo mese per lo scambio ricette delle bloggalline sono stata abbinata al blog di Monica Giustina Navigare tra le pagine del suo blog è un piacere: basi, ricette in 20 minuti e naturalmente i dolci, tutte ricette corredate da foto bellissime. Io ho deciso però di provare una ricetta salata i suoi biscotti con parmigiano […] Read more…
Un nuovo mese, un nuovo scambio gallinesco e questa volta sono capitata nel blog di “Dolci Armonie” che vi invito a visitare. Tante ricette veloci e sfiziose, ma anche golose e io non mi sono lasciata sfuggire quelle etniche tra cui ho scelto la ricetta degli Sri Lanka roll. Sono buonissimi, io li ho cotti al […] Read more…
A me capita spesso di fare tardi tornando a casa la sera, perchè dopo il lavoro c’è da andare a prendere i bimbi, mai nello stesso posto, poi fare la spesa e poi tornare a casa a preparare la cena prima di uscire di nuovo. E’ proprio in una sera così che ho proposto questo […] Read more…
Anche questo mese sono riuscita a partecipare allo scambio ricette gallinesco e devo dire che è stata molto dura scegliere una sola ricetta. Questa volta sono stata “ospite” a casa di Giuseppe e nel suo blog Peppe ai fornelli mi è venuta l’acquolina girando fra lievitati e ricette pugliesi, un consiglio? Come per la spesa […] Read more…
E’ da un pò che ho una confezione di pasta phillo nel frigo e per usarla ho pensato di fare lo spankopites arrotolato. Altro non è che una chiocciola di pasta phillo ripiena e arrotolato. L’ho farcita “alla greca” con spinaci e feta e siccome avevo esagerato con il ripieno c’ho farcito anche dei cornetti […] Read more…
Siete a dieta? Allora non aprite, ripeto NON aprite quel blog. Siete golosi? Allora siete proprio nel posto giusto! Il blog di Pamela alla quale sono stata abbinata nello scambio di ricette delle #bloggalline è un tripudio di dolcezza, tanto che non sapevo cosa scegliere e alla fine ho optato per la ricetta della pasta […] Read more…
Devo dire che c’ho preso gusto a fare questo scambio di ricette, primo perchè è un piacere vedere le proprie “creature” rifatte da altri, e secondo perchè mi da la possibilità di sbirciare altri blog e conoscere blogger meravigliose. Avete visto la torta al testo con formaggio e noci rifatta da Giulia del blog pepper’s […] Read more…
Ho aderito con entusiasmo a questo gioco di “scambio di ricette” molto impegnativo infatti, su chi non riusciva ad onorare l’impegno preso sarebbe caduta la maledizione delle “torte mosce”, e io proprio non lo volevo!! Il blog al quale sono stata abbinata è stato quello di Lisa Panozzo… ma io in prima istanza ho molto […] Read more…
Questa ricetta è un’ottima idea per un picnic in campagna, è stata proposta ad uno show coking di Tescoma presso il negozio di casalinghi Alessandrelli della mia città proprio da Madalina Pometescu. A questi show coking non si può assaggiare niente perché i cibi non sono realizzati nel rispetto delle norme igieniche, ma mi hanno […] Read more…
In Umbria la torta al testo è il pane della tradizione: presente in tutte le feste paesane ripiena di affettati o carne cotta sul fuoco, per me è la cena ideale, specie nelle serate invernali. Questa è una versione con ripiena, ma “condita” e questa volta il condimento non è leggerissimo, ma molto buono: i […] Read more…