stuzzichini

CALZONI

Per una cena “veloce” che fa contenti soprattutto i bambini ecco arrivano i “calzoncini”! Questa volta mi sono sbizzarrita e li ho preparati con vari ripieni: –          formaggi e tartufo –          – spinaci e mozzarella –          Prosciutto e mozzarella –          Salsiccia e mozzarella Tutti rigorosamente “avanzi” in frigorifero.   ingredienti 550 gr di farin1 200 […] Read more…

Buffet per il compleanno di Matteo

Quanto mi sono divertita!!!! Ho trascorso un intero pomeriggio ad impastare….un venerdì infarinato!!! Sabato scorso è stato il copleanno di Matteo, o meglio lo abbiamo festeggiato insieme ad una sua compagna di asilo, ed ecco quello che ho cucinato, una vera soddisfazione. La TORTA AL TESTO CON PROSCIUTTO E RUCOLA E STRACCHINO PANINI AL LATTE […] Read more…

Zucchine: variazione sul tema!

Diciamo che l’orto e’ entrato in super produzione di zucchine per cui, visto che sono state gia’ fatte al forno, lesse, ripiene, e ritorno, approfittando del week end a casa ho improvvisato alcune variazioni. Essendo esperimenti non ci sono le dosi…ma in questi casi si va’ a gusto. Comunque il risultato e’ stato buono e […] Read more…

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